Bok multi - 18,5x25 cm

Rundt vårt bord: 120 sesongbaserte og fleksible oppskrifter for hverdag og selskap Rundt vårt bord er Sara Fortes tredje og mest personlige kokebok, inspirert av årene med hennes populære blogg, Sprouted Kitchen, og Cooking Club. Med 120 grønnsaksbaserte oppskrifter, gir denne boken løsninger for når du føler deg overveldet og lurer på hva du skal lage til middag. Praktiske tips om sauser som kan brukes til flere retter, fleksible måltider som kan tilpasses ulike kostholdsbehov, og hvilke middager som kan fryses eller tas med. Hun tilbyr oppskrifter til alle livets store øyeblikk, fra bursdager og bryllupsfeiringer til måltider som kan leveres til familier med nyfødte eller syke slektninger. Oppskrifter for hverdag og selskap med retter som Mexicansk Caesar med maisbrød, kylling parmesan kjøttboller, og ingefærkrydret gresskarpai, viser Sara hvordan du kan lage næringsrike og fleksible retter som passer både hverdagsmiddager og større anledninger. Oppskriftene inkluderer tips om hvordan du kan forberede på forhånd og tilpasse dem til glutenfritt, laktosefritt, vegansk eller vegetarisk. Boken gir også forslag til menyer for enkel underholdning, og retter som kan lages på forhånd, noe som gjør det lettere å balansere travle dager med måltider laget fra bunnen av. Sara Fortes varme og personlige stil gjør denne boken til en vennlig ressurs for de som ønsker ekte, sunn mat til familie og venner.